「 喘息を有する人々におけるカフェインの効果 」と題された研究は、軽度または中等度の形態の喘息に罹患している対象に対するカフェインの理論的気管支拡張作用を調べた。
これに関して行われた研究は7人で、合計75人であり、そして肺活量測定技術の使用を含んでいた。
55名の被験者を対象とした6件の研究では、プラセボと比較して、中等度の投与量（5mg / kg体重）でさえ摂取後2時間までに肺機能を改善するようであることが示されています。
「最初の１秒間の強制呼気量」（ＦＥＶ１）のパラメータは、カフェイン摂取後２時間まで持続した改善を示した（適度ではあるが５％のＦＥＶ１）。
一方、カフェイン摂取後の他の2つの研究では、平均FEV1差は12〜18％でした。 「呼気中期流量」もわずかに改善され、これは最大約4時間維持されました。
一方、最後の研究では20人の被験者が参加し、一酸化窒素（NO）レベルに対する通常のコーヒーとカフェイン抜きのコーヒーの効果が調べられました。 一酸化窒素は化学的媒介物質（アミノ酸アルギニンから酵素一酸化窒素シンターゼによって産生される）であり、その様々な機能の中で、「潜在的に」気管支拡張剤の機能も果たす。
重大な影響はありませんでした。
結局のところ、喘息患者では、カフェインは最大4時間気道機能をほとんど妨げるようです。 つまり、評価テストでは、肺活量測定パラメータの解釈に誤りが生じる可能性があるため、人々はカフェインを含む食品や飲料の雇用を避けるべきです。
一方、一酸化窒素濃度を推定する前にカフェインを含むコーヒーを飲んでも、試験結果には何の影響もないようですが、この結果を確認するには実験的性質のさらなる調査を実施する必要があります。
