ナトリウム塩

低ナトリウム塩は、動脈性高血圧症の食事療法において、そしてより一般的には低ナトリウム食において一般的に使用されている食事性食品である。 次亜塩素酸塩では、実際には、従来の食卓塩に含まれる塩化ナトリウムに代わる塩化カリウムの多かれ少なかれ重要な割合を見つけます。 時には他の物質も存在し、製品の味を改善するために添加されます。

治療目的で使用される場合、次亜ナトリウム塩は明らかに医学的適応の後にのみ摂取されなければなりません。 実際、多くの病気やいくつかの薬は、腎臓のカリウム排泄能力を低下させます。 この場合、食事中のミネラル摂取量を増やすことは非常に危険です。 このため、特に糖尿病や心臓障害、腎不全に罹患している場合は、この製品を使用する前に医師に相談することが非常に重要です。 例えば、カリウムを含まない利尿薬またはACE阻害薬（アミロライド、スピロノラクトン、トリアムテレン、アルダクトン、エプレレノン、カプトプリル）を服用する場合も同様です。 これらのことを考慮すると、するべき最もよいことはあなたの口蓋を教育し、あなたがそれを除去するまで塩の消費を徐々に減らすこと、そして/またはそれをオレガノ、ニンニク、ローズマリー、ウコン、チリ、ナツメグ、シナモン、新鮮な唐辛子。

最後に、高血圧の存在下では、伝統的な塩化ナトリウムの消費量を減らす（あるいは最終的に次亜塩素酸ナトリウムで置き換える）だけでなく、とりわけ食品の中に隠れている塩を減らすことも重要です。 それらは、例えば、インスタント食品、多くの冷凍食品、ファーストフード、缶詰製品、塩漬け肉、おいしいチーズ、塩水、そして多くのソースが豊富です。 このため、栄養表示を読み、栄養士や専門の栄養士に連絡して必要な情報を入手することが重要です。 塩の使用を推奨するかしないかに加えて、これらの専門家は、顧客の食習慣に沿って、可能な限り多様で楽しいものを作り出すことができるでしょう。