妊娠
妊娠中(または妊娠中)のヨウ素の正しい摂取は、胎児の正確で完全な発達に不可欠です。
エネルギー、可塑性栄養素、必須分子または微量元素は、母親の基本的および日常的な必要性、さらには胎児の発育と成長を遵守しなければなりません。
妊娠中の食事療法»
要件
具体的には、成人女性の食物ヨウ素の摂取量は約150マイクログラム(µg)/日であり、妊娠の場合の推奨飼料の増加は25μg/日に相当します。 最終的には、 妊娠中のヨウ素摂取量はおよそ175μg/日になるはずです。
ヨウ素が豊富な食品
ヨウ素の食物源のランキング:
- 可食部100g当たりの魚介類50〜100mcgr
- 人乳30〜70mcgr /可食部100g
- 果物、野菜、シリアル、肉2〜5mcgr /可食部100g
注意:半島全体を特徴付けるヨウ素欠乏を防ぐために、総使用量の少なくとも2/3はヨウ素を補った食卓塩(塩化ナトリウム)を消費することをお勧めします。 残念なことに、これまでのところ、ヨウ素添加塩の消費は、イタリア人の食事中のヨウ素欠乏を予防するのに十分なレベルにはまだ達していない。
関数
ヨウ素は甲状腺ホルモンの基本成分であるため、その機能はそのホルモンの特定の作用と直接相関しています:T 4(テトラヨードチロニン)とT3(トリヨードチロニン)。 ヨウ素の摂餌量と欠乏症状の相対的な出現に関する大規模なサンプル調査では、平均して、食物と一緒に導入されるヨウ素の量は、適切な有機機能のための最小要件に達していません。 いずれにせよ、30〜40mcgr /日のヨウ素摂取量がT4とT3のホルモン変化を防ぐのに十分であるように指定することは必須である。
欠乏の影響
1990年に、世界保健機関(WHO)は、世界中で2, 000万人を超える人々が、食事中のヨウ素欠乏による脳の欠乏に苦しんでいると推定しています。 これらのデータは、精神障害に関する予防可能な原因の世界ランキングにおいて、低ヨウ素食を第1位に位置づけています。
ヨウ素欠乏症の具体的な症状は甲状腺腫、下垂体ホルモン甲状腺刺激ホルモン(TSH)の増加を特徴とする解剖学的変化であり、実際には、この状態は甲状腺の過剰刺激とその増加によって正当化されますボリューム。 この反応は、最大量の循環血中ヨウ素の取り込み、固定および抽出を最適化することを目的としている。
ヨウ素過剰
非常にまれですが、それでも注目に値するのはスーパードーズです。 この場合、 中毒性甲状腺腫 (プラマー病)および甲状腺機能亢進症が現れることがあります。
妊娠中の重要性
妊娠中のヨウ素は、胎児の発育における合併症を防ぐために不可欠です。 しかし、イタリア人の推奨栄養摂取レベル(LARN)によると、ヨウ素摂取の評価と食事補正は妊娠前の期間に必ず実施しなければなりません。 さもなければ、妊娠期間の欠如と同様に、妊娠前の赤字は好都合かもしれません:
- 中絶
- 周産期死亡率の増加
- 先天異常
- 神経学的変化
- 精神障害
妊娠中のヨウ素欠乏症(特に最初の2四半期)と妊娠前の期間におけるその寄与の低さに関連するこれらの合併症は、たった1 mcg / kg体重/日を保証することによって容易に防ぐことができるようです。 しかしながら、イタリアで達成された平均妊娠体重を推定すると、同様の貢献は推奨される一日の配給の40-50%でさえも困難をカバーするだろう。
最終的には、妊娠中の女性の低ヨウ素栄養失調によって引き起こされる胎児の合併症を防ぐために、妊娠前のヨウ素摂取量が150mcgr /日に達し、妊娠中のヨウ素摂取量をチェックすることをお勧めします。最初の2/4)は175mcgr /日に相当します。
参考文献:
- 妊娠中の薬 - エミリオ・アリシ - 183 - 187ページ。
- イタリアの人口のための栄養素の推奨摂取量レベル(LARN) - イタリア人間栄養学会(SINU) - ページ175:179。