アルコールとアルコール

モヒートの誕生

モヒートは典型的なハバナの飲み物ですが、この飲み物が誕生した正確な場所はまだ議論の対象になっています。

調査結果によると、16世紀にキューバでは、フランシスドレイクが来た後に「エルドラク」と呼ばれる飲み物が作られたようです。 1586年に、カルタヘナデインディアスの入植者の海軍侵攻の後、彼らはハバナに向かった。 残念なことに、様々な病気が乗組員を間引き(特に壊血病)し始めたので、少数の船員が原住民に典型的な人気のある薬を所持するためにキューバに上陸しました。 彼らは "aguardiente de cana"(一種のラム酒)、ライム、ミント、そしてサトウキビのジュースで戻ってきました。 それ自体では、石灰は壊血病を治療するのに十分であったでしょう、しかし誰も想像できなかったことはそれが「奇跡のアルコール飲料の不快な味を修正するように設計された成分であったことです。 ":エルドラケ

実際のモヒートは代わりに(おそらく)典型的な石灰ベースの調味料である名詞「モジョ」に基づいて、キューバ人の人口(数十年後)によって洗礼を受けました。 別の理論は、それが「少し濡れている」ことを意味する「モハディート」、あるいは単に「モジャド」、または「濡れている」から来るということです。