ソース： whiskeyitaly.it
2015年はすべてのウイスキー愛好家にとって驚きであり、文字通り陪審と競争の両方を驚かせた新しい（またはほぼ）製品を明らかにしました（スコットランド、日本、アイルランド）。
「World Whiskeys Awards」の委員会は、今年、台湾からのウイスキーを最高の「シングルモルト」として授与しました。
それは "Kavalan Solist Vinho Barrique"と呼ばれます（Kavalanは蒸留所が立つ地域を植民地化した部族の名前です）。 これは、以前ワインの熟成に使用されていたアメリカのオーク樽で熟成した製品です。 それは2005年に設立された "King Car"、非常に若いイラン蒸留所によって提供されています。
同社は山の泉の水を使用し、ウイスキーの熟成を可能にする熱帯気候を使用しています。 陪審に勝ったウイスキーの官能的な性質は柔らかさです。 アルコール含有量は58.6％で、濃い琥珀色をしています。 香りは、キャラメル、バニラ、ダークチョコレート、フルーツ、そしてやや唐辛子です。 味は、甘草とバターのほのかな香りがする、とても構造的で甘いです。 仕上げは長く、乾いていてほのかです。
実を言うと、彼の若い年齢にもかかわらず、Kavalanは特定の賞に馴染みがないわけではありません。 「ウイスキー聖書」（ジム・マリー）の「2012年の新ウイスキー」が目立っています。
700mlパックの価格は約115ユーロです。
