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ザクロ:栽培、品種と栽培品種

ザクロ栽培

ザクロまたはPunica granatumは、とりわけその食用果実のために栽培されていますが、公園や庭園での装飾目的のためにも。 後者に関しては、古い標本は複雑でねじれた樹皮を持つらせん形の幹を発達させることができることを思い出してください。

ザクロは干ばつに抵抗力があり、乾燥した地域や典型的には地中海性気候で静かに成長します。 それどころか、湿った地域では、ザクロは根腐れ病や真菌性疾患の影響を受けます。 それらは中程度の霜に耐え、最大で約-12℃である。

ザクロの寄生虫は次のとおりです。ザクロ蝶Isocrate Virachola葉脚カブトムシLeptoglossus zonatus

ザクロは種子から容易に育ちますが、一般的には苗木の遺伝的多様化を避けるために木質の伐採(25-50cmの長さ)によって繁殖します。

様々なザクロ

ザクロの矮性は、庭でも鉢でも装飾目的で栽培されたさまざまなP. granatumです。 矮性ザクロは盆栽の木としてもよく使われます。

実際には、それがさまざまな起源の多様な野生型であるかどうかは明確ではありません。 また、この理由で、矮性のザクロは、「王立園芸協会賞の園芸賞」の注目を集めました。

ザクロの種

プニカ属に属する他の既知の種は、「メログラノソコトラ」( P.protopunica )であり、これは、ソコトラ島に固有のものである。 それはピンク色の花(赤ではない)と小さな果物だけでなく、あまり甘いものを生産するという点でP. granatumとは異なります。

ザクロの品種

500を超えるザクロの栽培品種が知られていますが、遺伝子解析から実質的な違いが常に現れるとは限らないので、同じ種類の植物を示すいくつかの同義語があると思われます。

さまざまな種類のザクロの多様化の原因となっている表現型の特性は、疑わしい存在とはほど遠いことも事実です。 これらは、おそらくわずかに異なる遺伝的マッピングによって確立され、調節する:果実の大きさ、皮の色(外果皮、黄色、紫、ピンク、赤)、種子の色(白から赤)、その硬さそれから得られるジュースの、成熟度、可食部、酸性度、甘味度および渋味度。 明らかに、これらすべてが果物の行き先、消費者の好み、そしてそれゆえザクロのマーケティング全体に影響を与えます。

「インド園芸研究所」の科学者たちは、亜ヒマラヤの植物との交配を利用して、「さび病」に耐性のあるザクロ品種を開発しています。