食品添加物

E387 - オステステアリン

E387 OSSISTEARINA

オキシステアリンはステアリン酸と他の脂肪酸のグリセリドのセットから形成される化合物です。 この化合物は、金属を除去するとともに安定化作用を発揮する機能を有する。

油脂、砂糖、酵母製品などに含まれています。

今のところ、通常使用されているオキシステアリンの濃度に対する既知の副作用はありません。

投与量:体重1kgあたり25mg。

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