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コーヒーレース

コーヒー競技会は、地元、全国そして最後に国際的な競技会で、世界中で多かれ少なかれ開催されます。 ヨーロッパでは、このセクターに最も関わっている団体は間違いなく「ヨーロッパのスペシャルティコーヒー協会」です。

SCAEとしても知られている、「ヨーロッパのスペシャルティコーヒー協会」は1998年に設立され、「ワールドバリスタチャンピオンシップ」の概念を発展させた最初の協会でした。

ヨーロッパ全域(およびそれ以上)に広がるネットワークのおかげで、SCAEは2000年にモンテカルロで最初のコンペティションを開催しました。 「Coffee Diploma System」というコースに参加して、経験や意見を共有しましょう。

参加の認識はどちらかといえば適格であると考えられ、かなり重要なカリキュラム要素を表しています。