妊娠

リステリア症:妊娠中の予防策

妊娠中の女性の場合、リステリア症のリスクを減らすために、いくつかの簡単な行動規則の採用をお勧めします。

- 低温殺菌されていない牛乳の摂取を避けます。

- ソフトチーズ(ブリー、ゴルゴンゾーラ、カマンベールなど)や生乳由来の乳製品は食べないでください。

- 生、生または調理不足の肉(ハム、サラミ、ソーセージなどのソーセージ)、燻製または生の魚(寿司や刺身)、魚介類の摂取は避けてください。

- スーパーマーケット、デリカテッセン、ロティサリーカウンターで、調理済みの食品や「調理済み」食品を高温に加熱する。

- 果物や野菜を生のまま食べられるように(市場に出回っているすでに洗った野菜でも)徹底的に洗う。

- 生の食品に触れた後、これらの食品と接触した道具を洗うために洗剤を使用した後、石鹸と水で手をよく洗ってください。