食品添加物

E284 - ホウ酸

E284ボロン酸

ホウ酸、またはオルトホウ酸は、殺虫剤、防腐剤、消毒剤、抗真菌剤、および殺菌剤として頻繁に使用される弱酸です。 それは天然に無色の結晶または白い粉末の形で存在し、そして水溶性の化合物です。

ホウ酸は防腐剤としてだけでなく、ガラス産業、エナメルおよび塗料、皮革、紙、接着剤および爆薬の加工においても使用されている。

それは危険と考えられ、特にキャビア(チョウザメの卵)で使用される合成保存料です。

現時点では、ホウ酸が引き起こす可能性がある負の副作用は正確に知られていません。 高毒性量で摂取すると、喘息、出血、嘔吐、下痢、内臓痛、腎臓の損傷、月経障害、脱毛、中毒などの原因となります。

2008年8月に、いくつかの研究の後、ECがカテゴリー2「生殖毒性」のホウ酸の分類をリスクフレーズR60(生殖能力を低下させる可能性がある)で変更することを決定したことR61(胎児に害を及ぼす可能性があります)

ADI線量:/

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E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
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