グレープフルーツ種子、グレープフルーツ種子エキス

一般性

グレープフルーツは、もともとバルバドスの「禁断の果実」として知られている、その果実のために栽培されている亜熱帯の柑橘系の木です。

グレープフルーツは、1750年にグリフィスヒューズ牧師によって最初に文書化されました。

グレープフルーツはシトラスマクフの楽園の木の果実です。

たとえそれが苦くて酸っぱい味で、のどが渇いてクエンチしてビタミンジュースを得るために主に絞られて食べられても、果物のどんな部分でも使うことができます。

アロマテラピー専用の油は、グレープフルーツの皮から、可溶性食物繊維に加えて抽出することができます。

プレスの工業副産物として得られる種子および果肉は、通常、家畜用の飼料として販売されている。

種子の代替用途は、いわゆるグレープフルーツ種子抽出物 （ＧＳＥ）の製造に関する。

25年前、 "Aubrey Organics"の創設者であるAubrey Hamptonは、彼が "Aubrey's Natural Preservative"（天然コンドーム）に含まれていたかんきつ類の種子抽出物を最初に宣伝しました。 今日、GSEは小売とインターネットの両方で、主に健康部門で販売されています。

GSEとは

GSEは、 グレープフルーツシードエキスの略語である「 グレープフルーツシードエキス 」の頭字語です。

具体的には、それは、グレープフルーツの種子と果汁を奪った果肉を粉砕することによって家庭または実験室で得ることができる液体抽出物である。 このようにして得られたスラリーは、次にグリセリン（１）と一緒に混合されなければならない。

工業的レベルでは、グレープフルーツ種子抽出物は種子、果肉およびグリセリンを混合することによって得られる（1）。 指示的には、グリセリンは製品の３０〜４０重量％を占める。

それは何のために使われますか？

グレープフルーツ種子抽出物は、疑わしい抗菌性、抗ウイルス性および抗真菌性を強化することを目的とした、メディアキャンペーンを推進することの主題であった。

この製品専用の本も書かれて販売されています。

科学的な証拠の欠如と、人間の健康に危険な合成防腐剤による洗練の多数の報告は 、商業目的でのこれらの主張の使用を部分的にしか減らしていません。

ほとんどのイタリアのウェブサイトがグレープフルーツの種子の抽出物を「素晴らしい天然抗生物質」として描写し続けていることを知るのは非常に困難です。

グレープフルーツ種子抽出物に基づくサプリメントを宣伝するために、「消毒剤」特性の根拠のないことが確立されており、抗酸化特性とビタミン - ミネラルの寄与をより際立たせる試みがなされています。

特性および有効性

グレープフルーツ種子エキスにはどのような利点がありますか？

グレープフルーツ種子エキスは、効果的で有用な自然療法として宣伝されています。

• カンジダ症、サルモネラ症、咽頭炎、耳感染症および下痢などの感染症に対する内服用。
• 感染症に基づく皮膚科疾患に対する外用（ニキビ、膿疹など）。

多数の科学的調査により、天然グレープフルーツ種子抽出物の推定抗菌性、抗ウイルス性および抗真菌性活性に関する臆病な予備的証拠（2, 3, 4）が除外され、この効果がどのように起因するのかが明らかにされた。

• 含水アルコール抽出物中のエチルアルコールの存在（2）[アルコールは既知の防腐剤であり、真菌、細菌およびほとんどのウイルスに対して活性がある（13）]。
• 人体の健康にとって潜在的に危険な、合成防腐剤および/または抗菌剤の添加に対して（1, 5, 6, 7, 8）。

グレープフルーツ種子抽出物の抗微生物特性

1990年代後半（1）から少なくとも2008年（15）までに、グレープフルーツ種子抽出物が合成保存料で汚染された多数のエピソードが、数人の研究者および様々な保健当局によって報告されています。

イタリアの保健省によって開示された文書（11）と記事の最後にある広範な書誌からわかるように、最も一般的に見られる物質は塩化ベンゼトニウムであった。

多数の国際的な報告、および異なる汚染されたサンプルの異なる起源は、合成防腐剤の添加が - 単独の場合よりもむしろ - かなり広範囲にわたる慣行であることを示唆している。

塩化ベンザルコニウムは、消毒剤や洗浄剤に一般的に使用されている抗菌剤です。 分析された種子のサンプルの中には、この物質が高用量で発揮することが知られているアレルギー性および毒性にもかかわらず、20重量％を超える塩化ベンザルコニウムの濃度を示した（7.12）。 このような物質の追加が商業的な詐欺行為だけでなく健康上の詐欺行為でもあるのはこのためです。敏感な個人にとっては一連の問題を引き起こす可能性があります。

塩化ベンザルコニウムおよび塩化ベンゼトニウムに加えて、いくつかの研究（1, 7, 12）では以下の汚染が報告されている。

• メチルパラベン：化粧品分野で広く使用されている防腐剤。
• トリクロサン：経口摂取が認められていない化粧品に使用される抗生物質。

この章で言及されている化学物質は、グレープフルーツ種子エキスには自然に存在しません。

しかしながら、これらの物質を含まないGSEベースの製品はまた、 関連する抗菌活性を欠いていることが示されています （1, 5, 6, 7, 8, 14）。

これに関して、代替薬と補完薬の有効性に関する研究（9）の著者は、次のように表現しています。

「グレープフルーツ種子エキスは、その一般的な抗菌効果が2〜合成抗菌汚染であることを複数の研究が示している場合には、 イワシの 例です 」（ グレープフルーツ種子エキスは、一般的な抗菌効果を示す場合合成抗菌剤の混入によるものです。

* 「いじめ」という言葉でイタリア語で表記されている「いじめ」という用語は、「詐欺的または無知な医療行為の促進」と定義することができます（10）。

これらの報道によって喚起されたメディアの宣伝は、多くの製造業者が彼らの製品中に合成抗菌剤が存在しないことを証明することを導いた。

すべてのサプリメントが具現化すべきである " Primum non nocere "の原則を尊重し、間違いなく価値がある行動。

文学における汚染事例の報告は2008年に終了することにも留意すべきである。 問題の認識と担当の保健当局によって払われた注意が現象を止めるのに役立っているようです。

抗酸化特性

グレープフルーツ種子の天然抽出物の「無数の広く知られた抗菌特性」は科学的に根拠がないことを明らかにしたので、我々はこの製品に一般的に起因するさらなる特性の分析に移る。

グレープフルーツ種子の抽出物中に - 実際には果実全体の中に - 、クエン酸、ビタミン（CおよびEなど）、ならびにミネラルに加えて、潜在的な健康特性を有する、さまざまな植物化学物質が見いだされる。

残念ながら、オンラインおよび専門店で入手可能な製品のほとんどは、単にフラボノイドの含有量および（時に）ビタミンCの含有量を報告しているだけです。

たとえば、「グレープフルーツの種子のCitroBiotic BIOエキス」という製品は、1錠あたりビタミンC 45 mgとフラボノイド4 mgを宣言しており、1日2錠の摂取を推奨しています。 特にフラボノイドやビタミンCが豊富に含まれている他の製品と比較した場合、「奇跡的な」ものは何もない控えめなコンテンツです。

これらの栄養素のいくつか（主にビタミンC）は熱不安定性、酸化可能性および光不安定性であることを考慮すると、それらの濃度は製品の貯蔵中および使用中の容器の開閉時に減少する傾向があると考えられます。

みなさ：

• 臨床試験で確認された健康特性の欠如
• これらの製品の成分と由来（GSEはグリセリンと混合された種子とグレープフルーツパルプに基づいていることを思い出してください）。

グレープフルーツの果実全体と比較して、なぜ人がGSEベースのサプリメントを好むべきかを理解するのは本当に難しいです。

後者は、より経済的で本物であることに加えて、かなりより満腹感があり、より潤いがあり、そしてペクチンが豊富であり、興味深い脂質低下特性を有する可溶性繊維である。

用量と使用方法

グレープフルーツシードエキスの使い方は？

グレープフルーツ種子エキスは、主にアルコール溶液の形で見つけることができます。

1日3回20滴（合計60滴）を飲むことをお勧めしますが、その量は製品の濃度によって変わることがあります。

副作用

合成抗菌物質の欠如および患者が摂取するあらゆる薬物との相互作用を害することなく、生産者によって一般に推奨される用量でのグレープフルーツ種子抽出物の摂取は、一般的に十分許容され、副作用がないと見なすことができる。臨床的に関連性があります。

禁忌

グレープフルーツの種はいつ使うべきではありませんか？

我々が予想していたように、グレープフルーツ種子抽出物は少なくとも疑わしい製品であることにもかかわらず、その摂取は次の場合には避けるべきであることを強調することも必要です。

• 敏感な薬物療法（下記参照）
• 肝障害、腎障害、神経障害
• 妊娠
• 哺乳
• グレープフルーツ種子の成分に対するアレルギー
• 塩化ベンザルコニウムアレルギー

禁忌

薬理学的相互作用

グレープフルーツジュースは多数の薬と相互作用します。

グレープフルーツジュースの250ミリリットル未満はいくつかの薬の代謝を変える可能性があります。 この効果は、果実全体とそのジュースの両方で観察されているので、グレープフルーツ種子抽出物の両方と摂取でも注意が必要です。

以下は、最もよく研​​究されている薬物相互作用をまとめた表です（参考文献はここをクリック）。 このテーマについてもっと知りたい人は、記事Grapefruit and Drugs - Pharmacological Interactionsを参照してください。

使用上の注意

グレープフルーツ種子エキスを服用する前に知っておくべきことは何ですか？

副作用、禁忌および薬理学的相互作用に関する段落で述べられたことに加えて、それは塩化ベンザルコニウムの可能な存在が特殊な副作用を持つかもしれないことを覚えておく価値があります：

• 接触すると、皮膚、粘膜および眼を刺激することがある
• ラットでは、約240 mg / kg体重の用量では急性毒性になります。 グレープフルーツ種子エキスの合理的な使用に影響を与えないこの情報は、代わりに子供の手の届かないところにこのサプリメントを保管することを覚えておく必要があります。 誤った用量で誤って摂取すると、子供の健康に重大な悪影響を及ぼす可能性があります。
• それは水質汚染物質です、それはそれがトイレにそれを投げることによって製品を処分しないことをお勧めです理由です。

参考文献