E463ヒドロキシプロピルセルロース
ヒドロキシプロピルセルロースは、化学的手段によってプロピラート化されたセルロース、木材を構成する主な多糖類およびすべての植物構造から得られる。
セルロースと比較して、それは水へのより良い溶解度を有する(そしてそれは腸内で発酵することができる可溶性である)。
ヒドロキシプロピルセルロースは、増粘剤、凝集防止剤および乳化剤として主に使用されているが、食品分野以外では、木材パテとしても使用されている。
それは異なる製品に含まれることができる化合物です。
高濃度のヒドロキシプロピルセルロースは、腫れ、便秘、下痢などの腸の問題を引き起こす可能性があります。
ADI線量:/
E464 HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE : E460を参照
E465 ETHYLMETHYLCELLULOSE : E460を参照
E466ナトリウムカルボジメチルセルロース :E460を参照
E468炭酸ナトリウムカルボキシメチルセルロース :E460を参照
E469酵素的に加水分解されたCARSOSSILMETILCELLULOSA :E460を参照
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