食品添加物

E463 - ヒドロキシプロピルセルロース

E463ヒドロキシプロピルセルロース

ヒドロキシプロピルセルロースは、化学的手段によってプロピラート化されたセルロース、木材を構成する主な多糖類およびすべての植物構造から得られる。

セルロースと比較して、それは水へのより良い溶解度を有する(そしてそれは腸内で発酵することができる可溶性である)。

ヒドロキシプロピルセルロースは、増粘剤、凝集防止剤および乳化剤として主に使用されているが、食品分野以外では、木材パテとしても使用されている。

それは異なる製品に含まれることができる化合物です。

高濃度のヒドロキシプロピルセルロースは、腫れ、便秘、下痢などの腸の問題を引き起こす可能性があります。

ADI線量:/

E464 HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSEE460を参照

E465 ETHYLMETHYLCELLULOSEE460を参照

E466ナトリウムカルボジメチルセルロース :E460を参照

E468炭酸ナトリウムカルボキシメチルセルロース :E460を参照

E469酵素的に加水分解されたCARSOSSILMETILCELLULOSA :E460を参照

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
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E494E495E496