地下茎

根茎は根に似た、修正された水平茎です。 地面を這うことも、数センチの深さになることもあります。 根、つぼみ、葉（つぼみ自体の保護スケールに縮小）からの根茎の枝から、多年生ではなく、しばしば吸盤と呼ばれる茎および枝。

根茎は貯蔵栄養素を蓄積する機能を有し、それ自体は典型的な円筒形の細長いそして膨潤した外観を有する。 もう一つの重要な機能は芽に沿って成長する根と茎を作り出すことです。 根茎は、その形状は非常に多様であるが、ユリの谷や草のようないくつかの多年生草本植物に特徴的であり、それらは2つの連続する成長期の間に生き残ることを可能にする。 一般的に、根茎は地上で長年生きることができるので多年生ですが、乾燥して成長し、秋に落ちる茎。 不定根および茎を生産する能力は根から根茎を区別する。 その後根茎がいくつかの部分に分割されている場合、それらのそれぞれは新しい植物を生み出す能力を保持しています。 栄養繁殖として知られるこのプロセスは、開花植物の繁殖のために農民や庭師によって利用されています。 それは雑草が根絶するのがそれほど難しいのと同じ理由です。

典型的な根茎は、ウコンおよびショウガとして知られる植物に属し、それらの同じ根茎から同名の香辛料が得られる。