筋肉異化作用

筋肉異化作用は主に引き起こされる現象です：

栄養失調から（第三世界や摂食障害の場合に起こるように - DCA）
アルコール依存症
いくつかの慢性疾患から
スポーツの練習から電源によって正しくサポートされていません。

NB 。過剰訓練の存在も貢献します。

非常に長引いたり激しいスポーツをするパフォーマンス（マラソン、3月、トライアスロン - アイアンマン、サイクリングツアーなど）では、筋肉の異化作用（通常は回復によって、すなわち同化ホルモン+栄養分子によって適切に補償される）が過剰に活性化されることがあります。栄養状態および/または十分な安静の条件で。

したがって、筋肉異化作用は、筋肉の可塑性構造の解体とその結果生じる修復または過代償との間の明らかな不均衡によって特徴付けられる、組織代謝回転の望ましくない影響を表す。

異なる病因（および重症度）を有するにもかかわらず、筋肉異化作用は常に同じプロセスによって起こる：細胞呼吸のための不可欠なエネルギー基質としての組織中のグルコースの不足。さらに、糖分の不足は運動のジェスチャーや人間の機械全体で動員される筋肉だけに影響を与えるということです（バランスの取れていない食事、栄養不足の人々のカロリー/タンパク質栄養失調、摂食障害、アルコール依存症、さらに悪いことに）（複雑な肝硬変では）、中長期的にはまだ障害のある血糖値を取得します。

炭水化物は肝新生細胞新生によって合成されるので必須ではないと定義されているが、それは生存に不可欠であり、好気性と嫌気性の両方でのスポーツパフォーマンスの成功にとって決定的である（記事を読む：スポーツ中の空腹の危機）。

運動中に、それらの欠如は、引き起こす可能性があります。

エネルギー生産に使用する場合、プラスチックの要件を満たすことができない食品タンパク質中のアミノ酸の酸化の増加（それらが食事中に過剰に存在しない限り、しかしこの場合には副作用を考慮する必要があるでしょう）高タンパク食）
以下のものの消耗から生じる筋肉タンパク質分解の増加。

空腹時肝グリコーゲン
運動中の肝臓と筋肉のグリコーゲン。

これらのケースの両方が、分岐アミノ酸の直接酸化と他の組織タンパク質煉瓦の新生形成の両方のために、筋肉代謝を決定する。

NB 。筋異化作用がその主な病因として補償されていない活動をしている場合、主にそして主に関与する組織は特定の運動ジェスチャー（例えばサイクリストまたはマラソンランナーの足）に割り当てられたものである。

スポーツにおける筋肉異化作用

結局のところ、スポーツマンの筋肉異化は主に一方で運動活動ともう一方で摂食+休息の間の不均衡のために起こります。実際には、このトピックは非常に広大で多面的で洞察に満ちたものになるので、これらの数行に網羅的に要約することは不可能です。一方で、この記事の目的は、現象をよりよく認識するように読者に指示すること、そしてとりわけ食品サプリメントの主要生産者によって商業的漁業が行われる可能性を防ぐことです。

健康な運動選手はなぜ筋肉異化作用を起こすべきなのでしょうか。

信じることはそれほど頻繁ではありませんが、それでも可能です。最も明白なケースは、筋肉量を高め、その結果として脂肪脂肪を減らすという目的を追求するボディ愛好家に関するものです（定義または切断と呼ばれる段階）。多くの場合、これらの被験者は、運動（無差別、嫌気性、好気性の両方）と低炭水化物食、おそらくケトン食性、そしていずれにせよ高タンパクの間の統一のために筋肉異化作用を被ります。この場合、炭水化物が十分に豊富に含まれていない食事（長期の筋肉運動に必要）によって、グリコーゲン貯蔵量の減少とその結果として起こる低血糖が決まります。そのようなストレスの多い状況では、体は脂肪分解と筋肉タンパク質異化作用の両方を促進する特定の異化ホルモン（グルカゴン、さまざまなカテコールアミンそしてしばしばコルチゾールも）を放出することによって反応します。一方、有酸素運動に関係なく、そして筋肉テーブルを慎重に選択することで目標を追求するボディビルダーは、筋肉異化作用の発症を著しく減らすでしょう。この場合、筋肉の運動によって誘発される同化刺激（正しい回復時間によって適切に補償される）は、糖分の少ない食事（特に変動のあるもの）と組み合わせても肥大の停滞（維持）を保証するために「ほぼ常に」十分です。主観性に基づく）

別のかなり頻繁に見られるケースは、ビーガン（ベジタリアンではない）スポーツマンのケースです。動物由来または由来の食物および成分を全く欠いている食事をとる人は、組織タンパク質の必須プラスチックアミノ酸の正しい摂取を保証するのに十分な量のタンパク質を導入しないことが多い。このような状況では、筋肉の異化作用は、比例的に低タンパク食で、あるいは高生物学的価値のペプチドが不足している食事で誘発されます。明らかに、我々はスポーツマンについて話しているが、幸いなことに、生理的体重1kgあたり0.75gのタンパク質係数を尊重することによって良好な健康状態を維持することができる座りがちな人ではない。最終的に、完全菜食主義の体制は、ボディビルディングと競争の激しいスポーツ活動の両方において、高い目標を持つアスリートのニーズを満たすことがほとんどない食事です。

筋肉異化を回避/補う方法

筋肉の異化を避けることは難しくありません、それは特定の物理的なスポーツ活動に基づいてバランスのとれたバランスの取れた食事を尊重するのに十分だろう。各分野にはエネルギーコストと非常に正確な素材の混合が必要であり、それが（パフォーマンスの最大化や痩身/筋肉の定義の探求において）食品専門家の介入が必要な理由です。それは確かに必須の要件ではありません...しかしそれはしばしば違いを生むのです！

栄養補助食品の使用は筋肉異化作用を制限することができますか？

明らかに、バランスのとれていない食事の存在下では、すべての聖人が役立ちます！

その一方で、食品のサプリメントを服用しても意味がありません...しかし、マーケティング会社は、さまざまな消費者に次のような説得力を与えています。しかし、品質と栄養価においてもそれらを上回ります。私は個人的にスポーツ活動における筋肉の異化作用は全体のエネルギーコストと比較して2〜4％のパーセンテージの範囲内で不可能であると考えていますが、正しい食事と正しい回復を組み合わせると、栄養補助食品の使用を劇的に制限することができます。毎週少なくとも15時間のトレーニングを実践しているエリートアスリートにとって、筋肉異化作用の「ボギーマン」がより堅固さと重要性を伴って現れることは明らかです。この場合、体にとっても心にとっても（自動提案は決定的な現象であるため）、マルトデキストリンサプリメント（炭水化物）と分岐アミノ酸（BCAA）の使用は絶対に有益です。

それにもかかわらず、統計によると、統合されているアスリートの大部分（さまざまな製品：タンパク質、BCAA、マルトデキストリン、必須アミノ酸、アルギニン、グルタミン、クレアチンなど）は、繰り返しながら目盛り付きの食事を摂っているので、それほど大きな利益は得られない。バランスのとれた右安静との関連付けは、ほとんどの場合、激しい長時間の運動によって誘発される筋肉の異化を予防し、補うために十分すぎるほどです。