E514 - 硫酸ナトリウム

E514（i）硫酸ナトリウム

E 514（ii）硫酸ナトリウム

硫酸ナトリウムは塩と硫酸から得られる。

それは異なった機能を持っています：安定剤、充填剤、酸性度調整剤と合成技術補助剤。

チューインガムや染料など、さまざまな製品に含まれています。

現時点では、この添加物が人間に及ぼす影響について矛盾する主張があります。一部の研究者は、腎臓と心臓に有害な副作用があるかもしれないと考えています。 しかしながら、他の人たちはそれを人間の健康に無害だと考えています。 妊娠中や授乳中の女性、赤ちゃん、子供には特にお勧めできません。

したがって、硫酸ナトリウムが健康に及ぼす影響については安全性がないため、高用量を摂取することはお勧めできません。

ADI線量：決定されていません