グルクロノラクトンとは
グルコノラクトンはグルコースの天然の代謝産物で、肝臓で合成され、一部の食品には少量存在します(ワインは20mg / Lで、最も寛容な原料のようです)。
いくつかのエネルギードリンクで有名になった(レッドブル600 mg / dLが見つかりました)、グルコロノラクトンはグリコーゲンの形成に参加し、事実上すべての結合組織の構造成分です。
これらの「抗疲労、抗ストレスおよび活力を与える」飲料に加えて、グルコロノラクトンは様々なエルゴジェニックサプリメント(運動能力の向上を目的としている)または解毒剤に含まれています。
効果とプロパティ
L-アスコルビン酸は私たちの体では生産できないため、食物から派生しなければならないことを考えると、グルコロノラクトンはグリコーゲン(人間工学的役割)とビタミンCの合成に関与しています。
解毒作用は、様々な性質の薬物や毒素の肝臓での不活化を促進するのに役立つ、グルコロノラクトンによるものです。 実際、それはグルクロン抱合プロセス、人体、特に肝臓で起こる解毒メカニズムに参加しています。
この方法の目的は、不活性化されるべき物質に立体的に著しく大きい寸法を有する分子を添加することであり、これにより化合物を非常に親水性にし、不活性にしそして身体により容易に除去することができる。
副作用
動物サンプルの50%の致死量(LD 50)は20 g / kgです。 この理由からも、それは現在安全な物質と考えられています。